Váš nákupní košík je prázdný!
Naše vinařství se nachází ve vinařské podoblasti Slovácké v obci Blatnice pod Sv. Antonínkem. První zmínky o vinařství v Blatnici, pochází už z konce 13. století, kde se v kronikách uvádí, že se víno vozilo až do Prahy(cca 300km). Zde je vidět, že o víno z Blatnice musel být už v té době velký zájem.
Kořeny našeho rodinného vinařství sahají do dávných dob(první zmínka je z roku 1780), kdy se vinařstvím zabývali už naši pradědové. Rozšíření vinařství nastalo v roce 1994 kdy jsme ve větší míře začali vysazovat vinice až na součastné 4 ha. Naše vinice se rozkládají na posledním výběžku Bílých Karpat, který tvoří jižní svah kolem Blatnice.
Jílovitokamenité půdy s velkým obsahem minerálů a klima ovlivněné tzv. Halnými větry dávají našim vínům příznačnou minerálnost, podpořenou jemnou pikantní kyselinkou a současně i bohatý potenciál do budoucna.Snahou našeho vinařství je respektovat historické aspekty ať už co se týče výroby, nebo pěstování vinné révy, samozřejmě s využitím nejmodernější technologie. Od roku 2008 budou hrozny zpracovávány nejmodernější-nejšetrnější technologií a to jak na pneumatickém lisu Wilmess(jehož zcela revoluční technologie lisování je jedna z nejlepších na světě), který používají světové top vinařství, tak v nádobách s řízeným kvašením. Pro červené vína používáme speciální vinifikátory a následně pak vína zrají v dřevěných sudech. Tyto technologie nám jen umožní kvalitněji zpracovávat a vyrábět víno, nicméně stále zůstávají veškerá rozhodnutí a kontrola na našich chuťových buňkách a zkušenostech.Za dobu našeho vinaření jsme získali řadu ocenění např. několik Salonu vín České republiky, Stříbrná medaile na VVT, Someliérskou pečeť, nesčetně ocenění na místních a oblastních výstavách atd.
Marie Cíchová starší(maminka) a Marie Cíchová mladší(sestra) mají mezinárodní degustátorské zkoušky, které má jen několik lidí v České republice.
Vinařství rodiny Cíchovy Ing. Václav Cícha Blatnice pod Sv. Ant. 490 696 71
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Potvrďte prosím Váš věk.
Porovnání výrobku (0)
OdrůdaAurélius BarvaBílé Kategoriepolosladké VýrobceCícha
229Kč
BarvaBílé Kategoriesuché VýrobceCícha
190Kč
BarvaČervené Kategoriesuché VýrobceCícha
139Kč
BarvaBílé Kategoriepolosuché VýrobceCícha
127Kč 170Kč
157Kč 210Kč
OdrůdaRulandské šedé BarvaBílé Kategoriesuché VýrobceCícha
265Kč
120Kč 160Kč
111Kč 150Kč
OdrůdaSauvignon BarvaBílé Kategoriesuché VýrobceCícha
184Kč
BarvaČervené VýrobceCícha
113Kč 150Kč