Azabache

Azabache

Vína z oblasti La Rioja, ležící na severu Španělska pod pyrenejským masívem v širokém údolí řeky Ebro patří tradičně k nejžádanějším španělským produktům. Nesou označení Denominacion de Origen Calificada Rioja (D.O.Ca. Rioja), které je ochranou známkou zaručující odpovídající kvalitu a původ hroznů.

Výrobce – vinařské družstvo – Viňedos de Aldeanueva, S. Coop sdružující 850 pěstitelů hroznů vlastní 2600 ha vinic (t.j. cca 25% všech vinic v České republice), produkuje každoročně 2 miliony kg hroznů. Široký sortiment odrůd je determinován různými nadmořskými výškami vinic (250 – 600 m.n.m). Výšková poloha vinic spolu s pestrostí odrůd (Tempranillo, Garnaca, Mazuelo, Graciano a Viura) umožňuje postupnou sklizeň od konce srpna do října.

Vlastní výroba vín probíhá v nerezových nádobách, řízeným kvašením při použití enzymů a ušlechtilých kvasinek. Vína určená k vyzrávání jsou uložena v barikových soudcích potřebnou dobu podle kategorie (semi-crianza, crianza, reserva, grand reserva). Po vyzrání v sudech jsou stáčena do lahví a uložena ve sklepě k dosažení optimální lahvové zralosti. Vinařsví  se  v posledních letech prosazuje i v pěstování hroznů a výroby organických biovín.  Nově  též  produkuje bílá vína z oblasti D.O. Rueda, které vévodí odrůda Verdejo.

150Kč 330Kč

Porovnání výrobku (0)


Blanco Fermentado en Barrica Azabache 2013

Ročník 2013

OdrůdaViura BarvaBílé KategorieSuché VýrobceAzabache

150Kč

Rioja Crianza Azabache 2013

Ročník 2013

OdrůdaCuvée BarvaČervené KategorieSuché VýrobceAzabache

230Kč

Rioja Cuvée Reserva Azabache 2010

Ročník 2010

OdrůdaCuvée BarvaČervené KategorieSuché VýrobceAzabache

330Kč

Rioja Garnacha Azabache 2015

Ročník 2015

OdrůdaGarnacha BarvaČervené KategorieSuché VýrobceAzabache

170Kč

Rioja Organic Crianza Azabache 2013

Ročník 2013

OdrůdaCuvée BarvaČervené KategorieSuché VýrobceAzabache

230Kč

Zobrazuji 1 až 5 z 5 (celkem stran 1)